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生物医药
生物酶解法制备明胶新工艺

一、项目概况:
 
    明胶是利用牲畜(牛、羊、猪、马等)的骨和皮,通过物理和化学的方法制备而成的一种高技术、高附加值的产品。它广泛用于医药、食品、感光材料等诸多领域。我国明胶工业始于20世纪20年代,改革开放后得到迅猛发展,目前已拥有近80家生产企业,但其生产工艺一直沿用传统的碱法工艺生产,存在生产周期长、效率低、水、电资源消耗大、成本高、环境污染严重等缺陷。

二、技术特点:

    本技术采用酶解生物技术取代传统的酸、碱降解法制备明胶,并由电脑控制胶原降解反应全过程,从根本上解决了碱法工艺的诸多弊端。其主要特点是:
1、   生产时间由传统的80-100天减少到10天左右;
2、   电脑控制胶原降解反应,有效地控制明胶α、β组份含量;
3、   减少了水、电、气用量,特别是用水量由原来的吨胶400吨水下降到55吨水;
4、   减少了环境污染。去掉了传统的浸酸、浸灰两步工序;
5、   采用高速离心和膜分离技术,解决了钙盐超微粒子的分离与澄清的大难题,从而提高了明胶的粘度与透明度。

三、市场情况

    2011 年,国内明胶的产量约4.2 万吨,扣除出口量2 万吨,国内明胶消费量约为2.2 万 吨,而根据国内下游市场的测算,需求量大约为4.8 万吨,其中食用及医用明胶的需求量大 约在3.84 万吨。有关专家预测,世界明胶需求量平均年增长率1-1.5%,相当于每年增加量3000-4000吨。

四、投资与效益

    采用本项技术建成年产600吨药用明胶,400吨食用明胶的生产线,设备投资大约在2000万-2500万左右。年产值3500万左右,年平均利润1000万左右。具有较大的经济效益和社会效益。

五、合作方式 面议。