夏鲆与牙鲆杂交育苗研究-其他领域-中北国技（北京）科技有限公司 - 国家技术转移示范机构|中科院技术转移平台

其他领域

夏鲆与牙鲆杂交育苗研究

项目简介：
夏鲆与我国牙鲆相比，其生长速度更快，从孵化后到养殖一年就可以达到商品规格，养殖一年半可达1000-2000g，而且养殖产量高。由于夏鲆能安全渡夏，但越冬死亡率高；而牙鲆渡夏困难，却能安全越冬，其口味和品质远逊于夏鲆。

该研究通过夏鲆与牙鲆杂交，希望能培育出肉味美、品质高、生长比牙鲆快、越冬比夏鲆适应性强、渡夏比牙鲆适应性强的优良杂交鲆种类，以满足市场需求。