甲壳质、壳聚糖及系列衍生物产品的生产技术-其他领域-中北国技（北京）科技有限公司

其他领域

甲壳质、壳聚糖及系列衍生物产品的生产技术

项目简介：
甲壳质(Chitin)，也称几丁质、壳多糖，俗称甲壳素，是一种天然高分子聚合物，属于氨基多糖。在自然界中，甲壳质的年生物合成量高达千亿吨之多，是仅次于纤维素的第二大自然资源。中科院海洋所从1988年开始进行从水产品废弃物虾、蟹壳中提取甲壳质和壳聚糖技术研究。1990年，在荣成市建立了国内第一家年产50吨的壳聚糖生产厂（荣成科海甲壳素厂），1991年投产并进行了成果鉴定。1997年列入国家863计划，项目名称：“优质甲
壳质、壳聚糖工业化生产新技术”。同时，采用微波新技术制备甲壳低聚糖和寡糖，提高了反应速度和产物的选择性，降低了成本和对环境的污染。该技术已获国家发明专利授权，并申请了国际发明专利。（微波降解的甲壳低聚糖化合物及其制备方法，专利号：ZL 03 1 38817.5）。

合作方式：
技术合作、共同开发。