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文冠果废弃物资源高端产品开发利用

一、项目简介

    文冠果为无患子科文冠果属植物,一属一种,是中国特有的油用和民间药用植物,主要分布在辽宁、内蒙古及河西走廊一带,现有面积十余万亩。文冠果全身都是宝,茎、叶、花、果实、壳等均有开发利用价值。文冠紫果种仁含油60%以上,是上乘的食用油。

    文冠果油含不饱和脂肪酸94%,有软化血管的作用,对防止心血管系统的疾病非常有益,同时有减少脱发和抑制皮肤病作用。文冠果种仁营养丰富,蛋白质含量达24%,它含人体内所需的19种氨基酸,K、Na、Ca、Fe、Mg等多种微量元素和VB1、VB2、Vc、VE、VA、胡萝卜素等多种维生素及文冠果皂甙,提取脂肪油后的种仁蛋白经脱毒脱色后可制成高蛋白质保健品。
文冠果为落叶灌木或乔木,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄等优良特征,是保护生态和绿化环境的理想树种,幼苗生长二年开花结果,盛果期长,寿命也较长,百年以上老树仍可结果。为很好的蜜源及观赏植物。
 
文冠果鲜果                                     文冠果油
 
 
二、合作方式


    完成工业试验。寻求食品、保健品及制药企业的合作开发。