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其他领域
一种从板栗壳提加工精细化产品实现高效益的新技术与产业化

成熟阶段:成熟期

项目简介及特点


    板栗外壳和板栗内壳作为板栗仁加工副产物,废弃后占用和污染土地和水资源,作为染料使用污染空气。本项目针对板栗壳中含有甾体类、黄酮类等化合物以及没食子酸、对羟基桂皮酸、绿原酸、齐墩果酸、乙酸乙酯、香草醛等16个以上的化合物以及棕色的天然色素,开发出高效提取方法和技术工艺,使得所有组分得到利用,没有排放和废弃物,使得板栗壳的价值提升数十倍以上,能显著提升板栗壳的经济价值。

专利和进展情况

    已经完成100公斤级放大实验,工艺路线成熟,拟与合作企业一起申请食字号和健字号产品,以便尽快将产品推向市场。

经济效益与应用前景

    板栗产地的板栗壳价格很低,每顿价值400元以内,形成产品后每吨产品的纯利润至少2万元。目前我国保健食品市场每年的市场总额超过1000亿,食品市场10000亿以上,随着我国居民对食品安全和健康重视程度的增加,特色的有利健康的绿色天然产品将更受欢迎,市场前景十分广阔。

产业化方式及条件

1)技术许可费加技术入股。

2)一次性技术转让。

3)固定回报加固定分红。每年给予技术方固定的科研费用,以便持续给予技术支撑和技术服务。同时每年按照双方确定的回报额,拨付回报报酬。

4)双方认可的其它合作方式。