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今天是：欢迎光临【中北国技】,愿与您共谱我国技术转移事业和高新技术产业的新华章！
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| 项目简介： 通过研究，创建了具有自主知识产权的一整套红球藻工程开发技术。其中，上游技术包括细胞周期及其调控、阻遏细胞生长和诱导细胞转化的信号物质、细胞高密度培养原理。中游技术突破了光生物反应器难于放大的关键技术屏障，搭建了具有自主知识产权的两种光生物反应器设备，建立了吨级柱状培养单元和30～40吨的管道光生物反应器，发展了一种特色明显有利于虾青素累积的生物幕技术；完成了从原种到1～3级生物反应器的规模培养的工程，实现了中试规模的红球藻培养、细胞转化和虾青素累积的三步生产法，完善了工艺流程，建立了操作要点和管理规范。下游方面建立了红球藻高压均质和超音速超微气流细胞破壁技术、产品保藏等系列可行的加工技术。核心技术申报了国家知识产权保护。 目前，已经在大量实验理论研究基础上，完成了中试规模工程技术论证的系列成熟技术，形成了从种质无菌保存和培养、净洁的逐级藻种放大和中试培养，虾青素累积量占干重1%-4%，过程有效控制敌害生物污染、FD藻粉干燥、细胞破壁率大于80%，项目通过专家会议鉴定和验收。产品安全性评估和卫生指标符合国家要求达到国际同类产品质量标准。本成果获得的主要产品可应用于食品饮料加工、保健品和医药品开发、水产畜牧饲料、高级化妆品生产中。 |
